A "Monte Chiaro Vinhos Finos" é uma vinícola familiar, que nasce com o propósito de aliar qualidade, criatividade, história e arte. Inspirados pelos nossos costumes e fascinados pelo vinho, apresentamos no nome, na arquitetura, em cada rótulo e em nossos vinhos um conceito que conecta o nosso passado à contemporaneidade, valorizando os traços da cultura herdada da imigração na Serra Gaúcha, tão presentes em nossa estrutura familiar até os dias de hoje.

Viaggio é um vinho encorpado, persistente, equilibrado e elegante

Passa 6 meses em barricas de carvalho francês

Uva: Ancellota

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Harmonização: Pratos gordurosos, com sabor marcante no paladar, combinam perfeitamente com esse vinho, como uma carne vermelha, queijos, nata, manteiga e charcutaria.

Visual: Vermelho rubi de média intensidade.

Olfativo: Frutas vermelhas frescas como pitanga, ervas secas, especiarias (especialmente cravo e canela), balsâmico e com toque delicado do carvalho.

Gustativo: Embora seja conhecido pelo corpo robusto, o Viaggio possui taninos macios e elegantes no paladar.